Klassenfahrt nach Münster
Einblick in die digitale Zukunft der Hotellerie
Im Rahmen unserer Klassenfahrt nach Münster hatten die Klassen HK-3 (Kaufleute für Hotelmanagement) und HF-3 (Hotelfachleute) die Gelegenheit, spannende Einblicke in die digitale Gastronomie zu gewinnen.
Das erste Highlight war der Besuch der Firma Gastrovision. Hier wurden innovativen on-cloud Lösungen in der Gastronomie vorgestellt und diskutiert. Wir durften ausprobieren und konnten uns in einen nahegelegenen Gastrobetrieb diese Softwarelösungen im Alltag anschauen. Themen waren digitale Bestellsysteme, smarte Gästekommunikation und innovative Servicekonzepte standen dabei im Mittelpunkt.
Das zweite Highlight war der Besuch im ATLANTIC Hotel Münster, wo wir die Abläufe eines gehobenen Stadthotelbetriebs mit Tagungsmöglichkeiten kennenlernen durften.
Die Fahrt bot wertvolle Impulse für unsere berufliche Zukunft und zeigte, wie Digitalisierung und Gastfreundschaft erfolgreich miteinander verbunden werden können.
